Gary L. Francione, Anna Charlton

Veganismul nu este o optiune culinara sau o varianta mai sanatoasa de a ne alimenta, ci mai ales o problema de moralitate, pentru ca, asa cum afirma autorii, provocam o imensa suferinta miliardelor de animale pe care le consumam doar pentru placere. Dieta traditionala bazata pe alimentele de origine animala